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新闻中心  
 

农家乐起步难 村民请烹饪大师来上课
 
来源: 发表时间:2017-08-01 点击数:0次

 

 近日,淳安千岛湖镇东汉村来了几位特殊的客人,他们身着白色的职业装,带着锅碗瓢盆,在村里摆开阵势,要给乡亲们上一堂别开生面的烹饪课。原来这是村里的第一书记听说村民想发展农家乐,特意从浙江农业商贸职业学院请来专业的烹饪老师,到村里教大家烧农家菜。

“农旅融合是农村经济发展新的增长点,大家要抓住周边景区创建和高速公路建设的大好机会,利用东汉独特的人文和环境特点,发展乡村旅游。”千岛湖镇镇长王红娟在村民的烹饪开班仪式上说。

随着千岛湖全域景区化推进,东汉村的百姓看到了难觅的商机,看着山下农家乐赚得盆满钵满,大家心里都痒痒的,不少人家都想试试。所以,第一书记请来烹饪大师,让大家先学会烧一桌留住客人的农家菜。

村民们对培训非常感兴趣,虽然培训设备简陋,但是每场都有40人以上参加,大家的热情胜过夏日的骄阳。乡亲们也闻着香气赶来,迫不及待地想尝一尝这经过烹饪大师指点烧出来的菜。培训间隙,村民把大师请到家里,请大师尝尝自己种的果蔬,请教发展农家乐的迷津。

东汉村坐落在美丽的千岛湖支流源头上,据史料记载,该村已有900多年历史。这里地广人稀、环境寂静、古祠古木、民风纯朴、尚学好文,当地百姓都能唱上一段睦剧,村歌《东汉美好生活》,老少传唱,外来的客人都说这里是世外桃源。


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